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2026-06-17
黑棗汁為什麼讓人有感？從 3 大順暢機制，看懂天然黑棗飲的優勢與侷限

遇到排便不順、消化道機能不佳的狀況時，黑棗汁是許多人會嘗試的選項之一。近年來，隨著天然保健意識抬頭，標榜純天然、無添加的黑棗相關飲品在市場上越來越受到關注。然而，網路評價兩極——有人覺得效果顯著，也有人表示飲用後出現嚴重的腹部不適。究竟黑棗汁的運作原理為何？市售產品之間又有哪些關鍵差異？本文將從營養學與生理學的角度，為你逐一解析。什麼是黑棗汁？為什麼近年受到關注？本文所稱的「黑棗汁」，主要指市面上常見以 Prune（加州梅／西梅）製成的黑棗汁，學名為 Prunus domestica，並非中式藥膳常見的燻黑大棗或紅棗，兩者是不同的食材。加州梅（Prune）之所以被認為有助排便順暢，主要和以下成分有關：山梨醇（Sorbitol）、膳食纖維，以及多酚類物質。其中山梨醇是一種人體不易吸收的天然糖醇，能在腸道內形成適度的滲透壓，將水分引導至腸道中，使腸道內容物維持柔軟狀態，有助於推進排出。100% 純天然黑棗汁的生理機制與侷限成分單純的 100% 天然純黑棗汁，相較於添加刺激性成分的加工品確實較為溫和。透過山梨醇的滲透壓機制，它能協助腸道內容物維持適當的水分與柔軟度，是相對天然的輔助方式。然而，純黑棗汁在維持消化道順暢上仍有其侷限：缺乏實體體積支撐：黑棗在榨汁過程中已濾除了大部分的粗纖維。若日常飲食中蔬菜、全穀類攝取不足，腸道內缺乏足夠的內容物體積，單靠水分軟化，推進效果相對有限。高糖分與熱量： 天然黑棗的果糖含量較高，若為了維持消化道順暢而長期大量飲用，需留意額外攝取的糖分與熱量。因此，純黑棗汁較像是透過天然山梨醇與水分，協助糞便維持柔軟；但若日常飲食中的蔬菜、全穀、膳食纖維攝取不足，腸道內缺乏足夠體積，單靠黑棗汁未必能完整支持日常的消化道順暢。為什麼喝某些「黑棗飲」會引發不適？了解天然黑棗汁的機制後，便能更清楚分辨市售產品的差異。許多消費者購買標榜「極速順暢」的黑棗相關產品後，卻出現劇烈的腹部不適。這類狀況通常來自兩個不同的原因：其一，若一次攝取過多含山梨醇的產品，或產品經濃縮、額外添加糖醇，可能因腸道內滲透壓變化與發酵作用，造成脹氣、腹鳴或腸道不適。其二，仔細檢視成分表會發現有些產品中的黑棗僅作為風味劑，真正引發強烈便意的是「番瀉葉（Senna）」、「番瀉苷」或同屬蒽醌類成分的植物萃取物。這類成分屬於刺激性瀉劑，透過刺激腸道蠕動與腸道分泌來產生排便效果，並非透過日常膳食纖維補充來維持消化道機能。若長期、頻繁或過量使用，可能造成腹痛、腹瀉、電解質失衡等風險，建議依照產品標示或諮詢醫師、藥師後使用。選購時，建議優先檢視成分表，確認黑棗是否為主要功能成分，而非僅作為風味來源。從 3 大面向理解消化道順暢從日常保健的角度來看，想維持排便順暢，常見可從以下三個面向理解：足夠的實體體積：觸發蠕動反射腸道是具有彈性的肌肉管道。當內部物質累積到一定體積，微微撐開腸壁時，腸道神經就會接收到訊號，進而啟動自然的收縮與推進，這在生理學上稱為「腸壁牽張反射」。而要製造足夠的體積，仰賴的是飲食中充足的非水溶性膳食纖維。適當的水分滋潤：軟化質地若僅有體積而缺乏水分，腸道內容物質地會變得乾硬，難以移動。腸道需要透過天然的滲透壓機制或藉由水溶性膳食纖維來吸附水分，使腸道內容物變得柔軟而易於排出。滑順的推進力：減少摩擦腸道需要平穩的蠕動節奏與適當的潤滑，才能讓推進過程順暢。規律的生活作息、適度活動，以及膳食纖維形成的膠狀物質，都有助於維持這個節奏。想建立穩定的日常順暢感，還需要什麼？排便順暢涉及的因素不只是單一食材，包括膳食纖維攝取量、每日飲水量、活動量、作息規律，以及整體飲食結構，都會影響消化道的機能表現。對現代人來說，最常見的缺口是膳食纖維攝取不足——外食為主的飲食型態，使得蔬菜、全穀類的攝取量往往遠低於建議量。在這個基礎還沒有建立起來的情況下，任何單一飲品的效果都相對有限。Future Salad 全清高纖新沙拉飲：以完整雙纖維重塑順暢基礎針對現代人經常外食，飲食失衡、缺乏膳食纖維的狀況，Future Salad 全清高纖新沙拉飲提供一個更符合消化道生理機制的方案。全清高纖新沙拉飲無添加番瀉葉等任何刺激性成分，而是透過科研技術完整保留多種超級食物的營養精華。其配方設計對應消化道所需的 3 大順暢條件：黃金比例雙纖維：非水溶性纖維：負責吸水膨脹，提供消化道所需的實體體積，使膳食纖維自然觸發牽張反射，促進腸道蠕動。水溶性纖維：形成滑順的凝膠狀態，發揮水分滋潤與滑順推進的作用，使糞便柔軟易排出。低卡零負擔：以約 40 大卡的熱量、並提供相當於 5 碗沙拉的完整膳食纖維量，在不增加糖分負擔的前提下補足每日纖維缺口。選擇幫助消化道機能的日常補充品時，首要原則是檢視成分表，確認不含刺激性物質；其次是回到飲食基礎，確保膳食纖維與水分的足量攝取。看懂成分表，是給身體最基本的尊重。

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2026-06-17
調整體態的新選擇：認識 GLP-1 機制，以及維持消化道機能的關鍵營養

近年來，以 GLP-1 受體促效劑為核心的體態管理方式受到廣泛關注。許多人透過專業醫師諮詢，將其納入整體的體態調整計畫。而在這個過程中，身體的消化節奏也會隨之改變。了解這些變化，並為身體準備好對應的營養基礎，是維持良好生活品質的重要關鍵。 *本文為營養知識分享，GLP-1 相關藥物屬處方藥，請務必經由專業醫師評估與指示使用。GLP-1 機制對消化道的影響GLP-1（升糖素類似胜肽-1）是一種腸促胰素，當其濃度提升時，主要會帶來兩個顯著改變：增加飽足感：GLP-1 作用於下視丘的飽足中樞與迷走神經，讓身體更早感受到「吃飽了」，進而自然減少進食量。延長胃排空時間： 消化道的推進速度會放緩，使食物在胃部與腸道停留的時間拉長，藉此維持較長時間的飽足感。這樣的機制雖然有助於調整體態，但也改變了消化道原本的運作規律。當整體進食量大幅減少時，腸道內缺乏足夠的食物殘渣體積；加上消化道推進放緩，水分持續被吸收，使許多人在這段期間反而面臨排便不順的困擾。關鍵營養對策：雙重膳食纖維的物理作用在進食量有限的情況下，如何挑選高密度且能維持消化道機能的食物，便顯得格外重要。此時，攝取充足的膳食纖維與水分，是幫助消化道維持順暢的核心方式。膳食纖維主要分為兩大類，兩者在腸道中扮演著不同的物理角色：非水溶性膳食纖維（增加體積）： 存在於全穀類與各種深綠色蔬菜之中。這類纖維不會被腸道消化，吸水後會膨脹並增加糞便的體積。充足的體積能適度撐開腸壁，自然觸發腸道原有的推進反射，促進蠕動。水溶性膳食纖維（保水潤滑）：海帶、 燕麥、豆類、蘋果與許多蔬果中皆含有豐富的水溶性纖維。這類纖維在腸道內吸收水分後，會形成滑順的凝膠狀物質，能有效維持水分，使消化道內容物更柔軟而易於推進。在調整體態期間，均衡攝取這兩種纖維，能為放緩的消化道提供必要的推進力與潤滑度，大幅降低排便不順的困擾。喚醒身體內建的天然飽足感機制除了透過外部方式介入，人體本身就具備分泌天然 GLP-1 的能力。當我們攝取充足的膳食纖維（特別是水溶性纖維）與優質蛋白質時，這些營養素進入腸道後，會刺激特定的腸道細胞（L 細胞），促使身體自然分泌 GLP-1。這種由天然飲食觸發的機制，雖然在濃度與持續時間上與藥物有本質上的差異，但它能為身體帶來溫和而自然的飽足訊號。對於希望透過日常飲食維持消化道機能、避免過度進食的人來說，以「高纖維與充足蛋白質」為基礎的飲食結構，是值得長期建立的生活習慣。維持理想體態是一場長期的自我照護。在關注數字變化的同時，給予消化道足夠的膳食纖維與水分支持，讓身體機能持續順暢運作，才能讓這段調整期走得更從容、更長久。  

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2026-05-27
【第21屆 KKBOX風雲榜】抽票中獎名單

注意事項風雲榜門票由 KKBOX 提供，KKBOX 僅按門票所載或官方公告之活動辦法對風雲榜活動負責，任何抽獎單位與 KKBOX 無涉。第 21 屆 KKBOX 風雲榜演唱會採「實名制認證」，請在兌票過程中於每一張票券的「姓名（海外觀眾寫護照姓名）」、「身分證字號（海外照觀眾寫護號碼）」的欄位，正確填寫每一張票券入場人資料，並務必於送出前再次確認每一張票券入場人資料正確無誤。加碼雙人票券：5/27(三)11:00～6/2(二)17:00 於此時限內，進入 KKTIX 中使用序號兌換電子票券。另請特別留意，票券座位號碼對應的觀眾資料需一致，否則活動當天實名驗證如資料不一致，將無法入場。風雲榜演唱會當天預計 13:00 時起至 17:40 開放實名兌換手環，16:30 開放憑手環入場，最晚 17:45 分需入座，如未於時間入座將取消資格。為確保每一張票的用戶都有確實入場觀看演出，風雲榜現場有補位機制，故觀眾未於 17:45 前入座，原座位將會被補位。「 VIP包廂」實名驗證：請觀眾持實體票券，至小巨蛋南區入口「VIP包廂通道」報到，官方工作人員確認資料無誤後，將由專人引導至電梯搭乘上樓至包廂樓層後，另有工作人員引導至全清專屬包廂。VIP 包廂通道於 18:00 關閉，再請協助留意時間。請務必攜帶身分證正本，14 歲以下孩童請攜帶健保卡、外籍人士請攜帶護照入場時會驗證及核對每張票券造冊對應之身分證件是否相符入場，活動當天請務必攜帶身分證正本，14 歲以下孩童請攜帶健保卡、外籍人士請攜帶護照，確認無誤後方可入場，如資料不符將無法入場。KKBOX 風雲榜演唱會門票為非賣品，禁止轉（販）售，如有販售行為，經主辦單位查證屬實後將取消該票券入場資格及座位。請妥善保管風雲榜票券，如遭他人盜用，主辦單位不負任何責任。本活動所收集之資料，包含姓名、電話、身分證字號等資訊，將提供主辦單位該活動入場驗證使用，並不會做其他用途，亦不會將您的個人資料和活動資料提供給無關的第三方。參加本活動視同瞭解並接受相關辦法及主辦單位於其官方網站之服務條款與隱私權政策。主辦單位保有任何修改本活動條款及細則以及注意事項之權利，修改後條文將公佈於活動網頁或以其他方式進行通知。

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2025-07-07
孩子蔬果攝取只有7%達標！挑食、不愛吃菜怎麼辦？營養師教你這樣做！

根據台灣癌症基金會2023年最新調查，僅有7%國小學童每日攝取足量「3蔬2果」，也就是一天三份蔬菜、兩份水果。進一步分析，蔬果攝取不足的三大主因為：•   孩子挑食、不愛吃蔬菜。•   家長生活忙碌，難以準備蔬果。•   外食居多，外食蔬果供應量明顯不足或較少水果。許多家長為了彌補蔬果攝取不足，會選擇蔬果汁作為替代方案，但這樣真的能補足孩子所需的營養嗎？我們特別邀請到楊斯涵、葉若懿營養師為我們逐一檢視與解答。挑食不吃蔬果會缺乏關鍵的膳食纖維、植化素與維生素營養楊斯涵營養師提到，蔬果是兒童健康成長不可或缺的重要食物，蔬果中含有許多營養，包含：•   膳食纖維：可促進腸道蠕動、增加飽足感，也可以輔助改變細菌叢生態。•   植化素：則來自不同顏色的蔬果，像是茄紅素、花青素、β-胡蘿蔔素、葉綠素等，有助於身體健康維持、增強體力。•   維生素：蔬果中也有許多種維生素，如維生素A、B群、Ｃ等，像維生素Ａ能增進皮膚與粘膜的健康，而維生素Ｃ則有助於骨骼及牙齒的生長，都是調整體質、營養補給的重要元素。若是挑食不吃蔬果，飲食不均衡的狀況下，可能會影響到許多關鍵的營養素，較難滿足兒童增強體力、健康維持的需求。蔬果膳食纖維影響兒童幫助消化及健康維持功能葉若懿營養師也分享，平常一定要特別注意孩子的蔬果攝取量，如果沒有攝取到足夠的蔬果，非常容易缺乏膳食纖維，而膳食纖維又與健康維持息息相關，參與許多調整體質的作用包括：•   促進腸道蠕動，幫助維持排便順暢。•   增加飽足感，可以輔助熱量控制、促進新陳代謝。•   改變細菌叢生態，幫助消化，維持正常營養吸收。•   適量的膳食纖維更是維持消化道機能不可或缺的重要因子。 葉若懿營養師提到，兒童每日膳食纖維建議量可用「年齡+5」公式計算，例如10歲孩子約需15克纖維，以現況來看，多數孩子膳食纖維攝取量甚至不到建議量的50%，所以家長必須另外想辦法克服挑食、外食等問題。營養師分享，忙碌家庭適合孩子的膳食纖維補充方式營養師推薦補充新選擇：全清兒童新沙拉飲楊斯涵、葉若懿兩位營養師都以自身經驗分享，現代家庭步調真的快速、緊湊，大多是家長很難天天為孩子準備足量蔬果，而且有許多小家庭從小就是外食族，更難獲取充足的蔬果纖維。針對這些困難，蔬果汁、蔬果飲是個好方式，像是營養師推薦的「全清兒童新沙拉飲」這類產品就可以作為日常補充的安心選擇。 營養師推薦全清兒童新沙拉飲5大原因1.     每包就含有2.7克的膳食纖維，相當於小朋友一天所需的1/4~1/5，輕鬆補充膳食纖維。2.     使用22種純蔬果成分，無額外添加精製糖（對小朋友超重要）、無人工色素，家長可以安心選用。3.     口感清爽，帶有青蘋果酸甜風味，小朋友也愛喝。4.     沖泡超快速方便，10秒內就能變成早餐或晚上的飲品。5.     額外添加了150億雙專利益生菌，更能與膳食纖維共同作用，幫助改變細菌叢生態。專利益生菌幫助調整體質營養師也提到，小孩生活很容易群聚，尤其碰到季節交替時父母都要花上更多心力，而研究指出，每天小孩補充100億左右的益生菌可以增強體力、維持保護力，全清兒童新沙拉飲每包含有2株共150億的專利益生菌，連同沙拉飲一起喝下去也不用額外吞膠囊很好補充！蔬果不足不再無解，有效補充守護孩子健康蔬果攝取不足是台灣兒童普遍的飲食現象，挑食、忙碌、外食等因素讓家長備感壓力。營養師都推薦「全清兒童新沙拉飲」作為小孩蔬果吃不夠的替代方案，天然、無加糖、無人工色素產品才能安心讓小孩補充，而且除了膳食纖維之外，又有益生菌幫助維持消化道機能，讓飲食均衡，成長更有保障。家長可以從早餐的飲品開始，讓沙拉飲成為孩子每天的健康維持好習慣！

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2024-12-20
媽媽必看！簡單飲食秘訣，讓孩子輕鬆補充膳食纖維

 在孩童成長的關鍵階段，6-12歲是健康習慣養成的重要時期。而膳食纖維，作為飲食中不可或缺的成分，對於孩童的整體健康有著多重益處。本文將探討膳食纖維的多項好處，並提供實用建議，讓媽媽們能輕鬆將其融入孩子的日常飲食中。 1. 有助於腸道環境維持平衡 膳食纖維是一種無法被人體消化的碳水化合物，主要分為可溶性纖維與非可溶性纖維兩類。適量的膳食纖維能幫助維持腸道的正常運作，支持腸道菌群的健康發展。若搭配益生菌一起攝取，膳食纖維可以作為益生菌的營養來源，進一步提升其效果，讓孩子的消化系統更為順暢。  2. 支持多元營養吸收 膳食纖維能延緩食物在腸道中的移動速度，使身體有更多時間吸收維生素與礦物質。例如，綠色蔬菜中的纖維可以幫助鈣質的吸收。也可飲用含有膳食纖維的健康飲品，可以快速補充營養，讓孩子輕鬆獲得日常所需。 3. 支持日常飲食均衡 現代飲食中，許多孩子容易攝取過多的精緻食品，導致飲食結構不均衡。膳食纖維能幫助補足日常飲食中缺乏的部分，讓孩子的飲食更加均衡。也可以選擇飲用「全清兒童新沙拉飲」，提供相當於兩碗沙拉的膳食纖維，並添加150億的益生菌，能夠在忙碌的生活中為孩子提供便利又營養的選擇。   如何幫孩子增加纖維攝取？ 選擇高纖早餐：如全麥麵包、燕麥粥，搭配水果。提供多樣化蔬果：讓孩子嘗試不同種類的蔬果，如胡蘿蔔、蘋果、奇異果等。健康零食替代：以堅果、非油炸的無糖／少糖米花取代高糖零食。善用高纖飲品：如「全清兒童新沙拉飲」，作為日常輔助，快速補充纖維。 結語 膳食纖維對於6-12歲孩童的健康益處不容忽視，從支持腸道環境到促進營養吸收，都展現了它的多功能性。媽媽們不妨從日常飲食開始，為孩子建立均衡健康的飲食基礎，讓孩子在成長路上更加健康快樂。 參考文獻：The American Journal of Clinical Nutrition, "Dietary Fiber and Gut Health."Frontiers in Nutrition, "Fiber's Role in Immune System Modulation."The Lancet, "Childhood Nutrition and Fiber Intake."  

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2024-12-16
【醫師專欄】兒童保護力大作戰：從消化道健康開始

為什麼保護力與腸道息息相關？ 消化道被稱為「人體的第二大腦」，因為70%以上的免疫細胞分布於腸道。小兒科醫師柯盈賢指出，健康的腸道環境能幫助孩子提升保護力。特別是6-12歲兒童，消化道的穩定發展直接影響其成長與健康。  建立健康腸道的三大關鍵  膳食纖維不可少 柯醫師建議，膳食纖維不僅有助於軟化大便，預防排便不順，還能作為益生菌的「食物」，改變菌叢生態。現代飲食中，許多孩子蔬菜攝取不足，可適量補充富含膳食纖維的健康飲品，例如「Future Salad全清兒童新沙拉飲」，每包含有相當於兩碗沙拉的膳食纖維，能輕鬆補足日常所需。  益生菌與益生元的雙效搭配 益生菌是維持腸道菌叢平衡的關鍵，特別是雙歧桿菌（如BB536和M-16V），有助於調整體質。柯醫師指出，益生菌的效果能被益生元放大，因為益生元能為益菌提供能量，幫助其定殖於腸道中。全清兒童新沙拉飲特別結合雙專利益生菌與水溶性膳食纖維，提供全面支持。  補充足夠的水分 膳食纖維與益生菌的作用需要充足的水分來發揮最佳效果。柯醫師提醒家長，每天確保孩子喝足水，10公斤以上的孩童每日建議飲水量為1,000+(體重數-10)×50ml。20公斤以上的孩童則是1,500 + (體重數-20)×20ml，這能幫助維持腸道濕潤，促進蠕動。 推薦全清兒童新沙拉飲的原因 柯醫師特別提到，家長們在選擇益生菌補充產品時應考慮孩子的腸胃耐受性與產品的便捷性。「Future Salad全清兒童新沙拉飲」設計簡單，只需冷水或常溫水搖一搖即可飲用，對忙碌家庭非常友善。其成分來自多種天然植物，結合150億雙專利益生菌，適合消化道敏感或不愛吃菜的孩子。  家長應該注意什麼？  除了給予益生菌與膳食纖維，柯醫師建議避免讓孩子攝取過多含糖飲品，以免影響消化道菌叢平衡。 透過調整孩子的日常飲食，並適量補充合適的營養補充品，父母可以幫助孩子打造健康的消化道，讓他們在成長中保護力更強、生活更健康！

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2024-12-16
【醫師專欄】孩子排便不順怎麼辦？小兒科醫師教你正確觀察與飲食建議

你家的孩子也經常說「肚子怪怪的」嗎？許多家長發現，孩子雖然每天都有吃飯，卻常說肚子不舒服，或好幾天才想上廁所。這類「排便不順」的情況，在學齡兒童中特別常見。根據國民健康署《國民營養健康狀況變遷調查》指出，台灣6–12歲學童每日蔬菜攝取達標率僅約13.1%，水果則低至6.4%，表示孩子普遍從天然食材中獲得的膳食纖維偏少，也可能因此影響日常消化道機能。 小兒科醫師柯盈賢提醒，孩子的消化道仍在發育中，若蔬果、水分攝取不足，或作息不規律、學業壓力較大，就容易影響排便節奏與消化效率。家長應留意孩子日常的飲食內容與排便型態，並建立正確的判斷觀念。 【醫師觀點】一天沒有上廁所就不正常嗎？你可能誤會了柯醫師指出：「並不是每天排便才代表健康，也不是三天沒上就一定是排便不順。」臨床上有些孩子三四天才會上廁所一次，但過程順利且沒有明顯不適，這樣的情況不一定代表需要擔心。 真正需要注意的，其實是以下幾個重點：排便是否費力？孩子是否需要花很多時間、感到痛或抗拒如廁？排出的糞便質地是否乾硬？是否會卡住或造成肛門不適？排便後孩子是否有輕鬆感，或仍感到腹部不舒服？排便頻率是否突然變得不穩定？例如原本每天一次，近期變成四五天才上一次。如果孩子符合上述任一情況，建議先從飲食、生活作息與如廁習慣著手調整，再進一步觀察。 根據《Gastroenterology》醫學期刊說明，多數兒童排便困難屬於「機能型消化道調節問題」，並非病變造成，只要透過日常管理與正確飲食，就能有效改善。柯醫師也提醒，爸媽過度關注排便「次數」，有時反而會給孩子過多壓力，導致反效果。 【飲食行為建議】怎麼讓孩子願意吃更多蔬菜？蔬菜是天然膳食纖維的主要來源，卻往往是孩子最抗拒的食物。柯醫師建議，讓孩子「願意吃」，比「強迫吃」更重要，以下幾個方法能幫助孩子逐步接受：創意烹飪：將蔬菜結合孩子喜愛的食材，例如加入湯品、炒飯或製作成蔬菜捲餅，色彩繽紛、形狀可愛會更吸引目光。循序漸進：先從孩子熟悉或較能接受的品項著手，例如甜椒、玉米、地瓜葉等，慢慢引入不同類型。全家參與：邀請孩子一起選菜、洗菜、煮菜，過程中講故事或做簡單任務，能提升孩子參與感，也增加食材的熟悉度。正面鼓勵：建立一週挑戰表，只要願意嘗試，就貼上喜歡的貼紙或小圖章，逐步讓孩子覺得「吃菜」是有趣的活動。這些方法不只改善飲食多樣性，也能讓孩子與食物產生「正向連結」，減少對蔬菜的排斥。 【日常補充建議】別忘了好菌也需要「好食物」除了多吃蔬果，柯醫師也建議可搭配天然發酵類食品（如優酪乳、味噌、發酵豆類），補充有助維持消化道菌叢平衡的益生菌。 更重要的是，益生菌本身也需要膳食纖維這類益生元當作營養來源，才能順利在消化道內生長與作用。 根據國際益生菌學會（IPA）與美國飲食指南（USDA 2020–2025）的建議，兒童每日應攝取多樣蔬果、膳食纖維與天然益生菌，以維持消化道功能與全身正常代謝。透過整體性的膳食規劃與日常教育，才能從根本改善孩子的營養攝取與生活習慣。 參考資料：衛福部國民健康署（2021），《國民營養健康狀況變遷調查》Benninga, M. A., et al. (2016). "Childhood Functional Gastrointestinal Disorders: Neonate/Toddler." Gastroenterology, 150(6), 1443–1455.e2.USDA. (2020). Dietary Guidelines for Americans, 2020–2025.International Probiotics Association (IPA). “Probiotics and Prebiotics for Gut Health in Children.”

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2024-10-28
睡眠不足、壓力大？30歲+ 女性保健品補充全攻略

圖片來源：Elsa Olofsson on Unsplash 30歲以上的職場女性正處於職業和生活壓力的高峰期，經常需要兼顧家庭、事業和自我健康。在這段人生階段，許多女性會面臨獨特的健康困擾，包括壓力、睡眠不足、骨質流失、以及代謝減緩等問題。適量的保健食品有助於緩解這些困擾，並保持健康的身心狀態。以下是常見的健康問題及適合的保健補充品指南。  壓力和疲勞職場女性面臨工作和家庭壓力，這些壓力會導致體內皮質醇水平升高，進而引起疲勞和情緒波動。維生素B群尤其是B6和B12，有助於支持神經系統健康，減少壓力影響。此外，補充鎂也能幫助放鬆肌肉，並減少焦慮情緒。  骨質疏鬆風險隨著年齡的增長，特別是在35歲以後，女性的骨密度開始減少。維生素D和鈣是維持骨骼健康的關鍵營養素，能夠幫助身體吸收鈣質，減少骨質流失的風險。研究顯示，適量補充維生素D可以減少女性骨折的風險。  代謝減緩與體重管理年齡增長通常伴隨著代謝率的下降，這可能導致體重增加。Omega-3脂肪酸有助於提升新陳代謝，並減少體內發炎的症狀。此外，膳食纖維能促進消化道健康並使排便順暢，另外可以增加飽足感有助於體重管理。  皮膚老化隨著年齡增長，膠原蛋白的生成會減少，導致皮膚鬆弛、皺紋增多。補充膠原蛋白或維生素C有助於維持皮膚的彈性和健康，並促進膠原蛋白的生成。  睡眠不足許多職場女性因壓力大、工作時間長而難以獲得充分的睡眠。褪黑激素有助於調節睡眠周期，幫助入眠並提高睡眠質量。 結論  30歲以上的職場女性常面臨多種健康挑戰，包括壓力、骨質疏鬆、代謝減緩等。透過適量補充的保健食品，如維生素B群、維生素D、鈣質、膳食纖維和Omega-3等，可以有效幫助她們應對這些挑戰，保持身心健康。  參考來源Kennedy, D. O. (2016). B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review. Nutrients, 8(2), 68.Gröber, U., Schmidt, J., & Kisters, K. (2015). Magnesium in prevention and therapy. Nutrients, 7(9), 8199-8226.Holick, M. F. (2007). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266-281.Calder, P. C. (2013). Omega-3 polyunsaturated fatty acids and inflammatory processes: Nutrition or pharmacology? British Journal of Clinical Pharmacology, 75(3), 645-662.Slavin, J. L. (2013). Dietary fiber and body weight. Nutrition, 29(4), 411-418.Baek, J., Lee, M. G., & Park, J. Y. (2018). Effect of oral collagen peptide supplementation on skin hydration: A systematic review and meta-analysis. Journal of Cosmetic Dermatology, 17(3), 438-445.Ferracioli-Oda, E., Qawasmi, A., & Bloch, M. H. (2013). Meta-analysis: Melatonin for the treatment of primary sleep disorders. PloS one, 8(5), e63773.  

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2024-10-08
孩子和成人膳食纖維需求量大不同！掌握這些要點保持消化道健康

膳食纖維是維持消化道健康的關鍵營養素，但成人與孩童的需求量卻有所不同。了解這些差異，並根據不同年齡段合理攝取膳食纖維，可以維持消化道機能並促進整體健康。 成人的膳食纖維攝取需求 根據美國國家醫學院（National Academy of Medicine）的建議，成人男性每日應攝取約38克膳食纖維，女性應攝取約25克。這些建議是基於成年人正常的卡路里攝取量計算的，依據每天活動量，每人每日卡路里攝取量約為1500-2500大卡之間。  膳食纖維需求量是基於總體飲食量來計算的。一般來說，攝取較多卡路里的人往往需要更高的膳食纖維攝取量來促進消化系統的健康。膳食纖維在飲食中扮演著重要的角色，幫助調節腸道蠕動，減少排便不順的困擾，並有助於維持健康的體重和調節生理機能。因此，隨著卡路里攝取量的增加，人體也需要相應增加膳食纖維的攝取量，以確保腸道健康。  例如，一個卡路里攝取量較高的男性，若攝取較少的膳食纖維，可能會因缺乏足夠的纖維來處理多餘的食物殘渣，而面臨消化問題。因此，建議膳食纖維的攝取量會與每日攝取的總卡路里量掛鉤，以確保飲食均衡，促進健康。 圖片來源：kazuend on Unsplash 孩童的膳食纖維攝取需求 孩童的每日膳食纖維需求量因年齡和性別而異。一般來說，可以使用「年齡+5」的公式來計算孩童每日的膳食纖維需求量。例如，一個10歲的孩子應該每日攝取大約15克膳食纖維（10歲+5=15克）。具體數字會隨著年齡增長而增加，但總體上，兒童每日應攝取的纖維量通常在19至25克之間 。 為什麼孩童與成人的膳食纖維需求量不同？ 身體大小與代謝需求： 孩童的體型和代謝需求較成人低，因此所需的膳食纖維量也相對較少。膳食纖維的攝取量通常與總卡路里的攝取量相關，兒童攝取的卡路里較少，因此他們所需的纖維量也會相應減少 。  腸道發育狀況： 孩童的腸道正在發育中，過量的膳食纖維可能會導致腸胃不適，如腹脹、腹痛或排便不順。適量的纖維對孩童的腸道健康是有益的，但過量可能超過其腸道的承受能力 。  營養需求的平衡： 孩童正在成長，對於各種營養素的需求多樣且均衡。膳食纖維可以幫助腸道蠕動，而過多則可能會干擾某些營養素的吸收，如鈣、鐵等。因此，孩童的膳食纖維需求量會根據他們的生長階段和營養需求進行調整 。 過多的膳食纖維可能會干擾一些重要營養素的吸收，如鐵和鈣，特別是非水溶性纖維，能夠與這些礦物質結合，從而減少它們在腸道中的吸收。這種結合通常發生在小腸中，當膳食纖維與礦物質形成不可溶的複合物時，這些複合物無法被吸收到血液中，最終隨糞便排出體外。攝取天然蔬果中的膳食纖維，水溶性與非水溶性的膳食纖維皆有，供給的營養更多元。 因此，膳食纖維攝取對健康是多多益善，選擇天然的膳食纖維，適量補充可以促進腸道蠕動，使排便順暢。過量攝取可能會干擾部分礦物質的吸收，導致潛在的營養缺乏。平衡飲食，攝取需要但適量的膳食纖維，並確保多樣化的營養來源，可以減少這種干擾的風險。 資料來源：  Slavin, J. L. (2008). "Dietary fiber and body weight." Nutrition.National Academy of Medicine. "Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids."Eslick, G. D., & Talley, N. J. (2008). "Dyspepsia and Body Mass Index: A Systematic Review and Meta-Analysis." American Journal of Gastroenterology.Miller, M. A., & Mente, A. (2019). "Dietary Patterns and Fecal Consistency in a Diverse Population of Healthy Adults: A Cross-Sectional Study." Clinical Gastroenterology and Hepatology.Mayer, E. A., & Tillisch, K. (2011). "The Brain-Gut Axis in Abdominal Pain Syndromes." Annual Review of Medicine.

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2024-09-24
女性消化道更容易出狀況？掌握與性別、年齡和體型相關的健康秘訣

Photo by Christopher Campbell on Unsplash腸道健康是整體健康的重要組成部分，腸道的結構和功能會因性別、年齡、體型等因素的影響而有所不同。這些差異可能會導致排便不順或腹痛等問題。然而，除了腸道的物理特性外，還有其他多種因素會影響腸道的運作。本文將探討這些影響因素，並提供一些改善腸道健康的建議。 1. 性別 研究顯示，女性比男性更容易出現腸道問題，如排便不順和腹痛。這部分是因為女性的腸道在解剖學上通常較長且更彎曲，這可能會影響食物和廢物的通過速度。此外，女性荷爾蒙如雌激素和黃體素波動，也可能導致腸道蠕動變慢，增加排便不順的風險。男性通常有較短且直的腸道，這意味著他們的食物通過速度可能較快，不順的機會相對較低。 2. 年齡 隨著年齡增長，腸道蠕動通常會減緩，這可能導致排便困難。老年人常見的問題包括腸道肌肉的減弱和腸道內神經的退化，這些都會導致排便不順和腹痛。此外，老年人往往攝取的膳食纖維不足，這也會影響消化道功能。因此，年紀大的人需要特別注意攝取足夠的水分和纖維，並保持適度的體力活動，以促進腸道蠕動。 3. 體型 體型和腸道健康也有一定的關聯。肥胖者更容易出現排便不順的問題，這可能是因為腹部脂肪積累導致腹壓增加，從而壓迫消化道，使其通過食物和廢物的能力減弱。此外，肥胖者通常活動量較少，這也會影響腸道蠕動的效率。另一方面，過度瘦弱的人可能因為缺乏足夠的肌肉力量來幫助腸道運動，也容易出現排便不順。 4. 其他因素  除了上述因素，飲食習慣、生活方式和壓力水平也會影響消化道健康。膳食纖維的攝入不足、飲水量不夠、長期久坐或缺乏運動，都會導致不順。此外，壓力和焦慮會影響腸道的蠕動速度。 改善消化道健康的建議 為了保持消化道健康，建議以下幾點：均衡飲食：增加膳食纖維的攝入，選擇全穀類、蔬菜、水果等富含纖維的食物。適量運動：每天保持適度的體力活動，有助於促進腸道蠕動。充足水分：每天飲用足夠的水分，以保持腸道潤滑。減少壓力：通過放鬆技術如冥想、深呼吸等來減少壓力，維持健康。 了解性別、年齡、體型等因素對消化道健康的影響，可以幫助我們更好地照顧自己的消化系統，避免排便不順和腹痛等問題的發生。 參考來源Camilleri, M., & Linden, D. R. (2012). Pathophysiology of Chronic Constipation: A Review of Literature. Best Practice & Research Clinical Gastroenterology, 26(3), 465-475.Staller, K., & Carrington, E. V. (2017). Chronic Constipation and Constipation-Predominant Irritable Bowel Syndrome: A Review of Management. Current Opinion in Gastroenterology, 33(1), 30-37.Eslick, G. D., & Talley, N. J. (2008). Dyspepsia and Body Mass Index: A Systematic Review and Meta-Analysis. American Journal of Gastroenterology, 103(8), 2161-2167.Miller, M. A., & Mente, A. (2019). Dietary Patterns and Fecal Consistency in a Diverse Population of Healthy Adults: A Cross-Sectional Study. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 17(2), 231-241.Mayer, E. A., & Tillisch, K. (2011). The Brain-Gut Axis in Abdominal Pain Syndromes. Annual Review of Medicine, 62, 381-396.  

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2024-09-19
想要擁有好氣色？5個內在保養的科學指南

圖片來源：Kalos Skincare on Unsplash 隨著年齡的增長，生活壓力、環境污染、不規律的作息等因素都可能導致皮膚狀況不佳和氣色黯淡。許多人會第一時間想到使用護膚保養品來改善這些問題，但其實真正有效的保養應該從體內開始。本文將探討如何透過飲食、生活習慣及內在調理來改善氣色和皮膚狀況。 1. 補充水分與適當排毒 充足的水分有助於維持皮膚的水合作用（skin hydration）是指皮膚細胞保持水分的能力，使其保持彈性和光澤。以下是多喝水對皮膚的主要好處：保濕與柔軟：水分能幫助皮膚細胞保持水潤，預防乾燥和脫皮現象。充足的水分能使皮膚保持柔軟、光滑，並減少細紋和皺紋的形成。排毒與清潔：水能促進體內的排毒功能，幫助排出毒素和廢物，這對於防止痘痘和皮膚問題的出現至關重要。充足的水分有助於維持腎臟和肝臟的正常運作，從而改善整體皮膚狀況。維持皮膚屏障功能：皮膚的保護屏障需要充足的水分來維持其功能。當皮膚缺水時，屏障功能會受損，容易導致乾燥、敏感和炎症等問題。 2. 飲食均衡：內在保養的基礎 飲食對皮膚健康有著直接的影響。高糖、高脂肪的飲食會促使自由基生成，加速皮膚老化，導致暗沉、痘痘等問題。相反，攝取富含抗氧化劑的食物，如維生素C、E，以及多酚、類黃酮等，可以幫助對抗自由基，減少皮膚損傷。建議多攝取新鮮蔬果、堅果、全穀類等，並適當補充omega-3脂肪酸，有助於減少炎症反應，保持皮膚光澤。 此外，補充膳食纖維對於消化系統的健康至關重要，尤其是促進腸道蠕動、排除體內積累過多的廢物。研究顯示，腸道健康與皮膚健康密切相關，腸道菌群的平衡有助於預防皮膚問題。 3. 適度運動：促進血液循環 運動不僅僅是保持身材的手段，還是改善氣色的關鍵之一。適度的有氧運動可以促進全身血液循環，增加皮膚細胞的供氧量，使皮膚更顯健康光澤。特別是瑜伽、太極等運動，不僅能舒緩壓力，還能調理氣血，幫助改善臉色蒼白、皮膚乾燥等問題。 運動還能促進排汗，幫助皮膚排出多餘的油脂和污垢，同時也有助於清理毛孔，減少痘痘的發生。適當的運動結合均衡的飲食，能夠從內而外地改善皮膚質量和氣色。 4. 保持規律的作息與充足的睡眠 現代人的生活節奏快，熬夜和不規律的作息成為普遍現象，這直接影響到皮膚的自我修復和新陳代謝。夜晚是皮膚修復和再生的關鍵時段，科學研究表明，睡眠不足會影響皮膚屏障功能，增加皮膚敏感性和炎症，導致乾燥、黑眼圈和細紋等問題。建議每天保持7-8小時的高質量睡眠，以促進皮膚修復和更新。 5. 心情調適與壓力管理 當身體處於壓力狀態時，腎上腺會分泌更多的皮質醇（cortisol），這是一種應激激素。雖然皮質醇對於應對短期壓力非常重要，但長期高水平的皮質醇會對皮膚產生負面影響。以下是壓力導致皮質醇升高對皮膚的主要影響：增加油脂分泌：皮質醇能刺激皮脂腺增加油脂分泌，這會導致毛孔堵塞，增加痘痘和粉刺的風險。尤其是油性皮膚的人，壓力會加重這些問題。減弱皮膚屏障功能：皮質醇會削弱皮膚的屏障功能，使皮膚更容易受到外界刺激和污染物的侵害。這可能會導致皮膚乾燥、敏感，甚至出現紅斑和炎症。延緩皮膚修復：壓力會干擾皮膚的自我修復機制，減慢細胞更新的速度，使傷口癒合和皮膚再生變得更加困難。長期處於高壓狀態下，皮膚會顯得暗沉、疲憊，缺乏光澤。加速膠原蛋白分解：皮質醇會加速膠原蛋白的分解，這是導致皮膚失去彈性和出現皺紋的主要原因之一。隨著膠原蛋白的減少，皮膚的老化速度會加快。 結論  皮膚的健康與內在調理密不可分，僅依賴外用護膚品並不足以改善氣色差和皮膚狀況不佳的問題。從飲食、運動、作息、水分補充到心理調適，多方面入手才能真正從內而外地改善膚質。這些內在保養的方法，不僅能讓你擁有健康的氣色，更能提升整體的身心健康。 參考資料  Katta, R., & Desai, S. P. (2014). Diet and dermatology: The role of dietary intervention in skin disease. Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 7(9), 46-51.Elias, P. M. (2010). The skin barrier as an innate immune element. Seminars in Immunopathology, 29(1), 1-8.Makrantonaki, E., & Zouboulis, C. C. (2007). Molecular mechanisms of skin aging: State of the art. Annals of the New York Academy of Sciences, 1119, 40-50.Slavin, J. L. (2013). Dietary fiber and body weight. Nutrition, 29(5), 686-689Wang, Y., & Beydoun, M. A. (2007). The obesity epidemic in the United States—gender, age, socioeconomic, racial/ethnic, and geographic characteristics: a systematic review and meta-regression analysis. Epidemiologic Reviews, 29(1), 6-28Erlacher, D., Schredl, M., & LaBerge, S. (2003). Personality traits related to lucid dreaming. Personality and Individual Differences, 34(4), 715-721  

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2024-09-09
腸胃不適隨季節變化而來？中醫與西醫的雙重解答！

圖片來源：Bundo Kim on Unsplash 季節的變化不僅影響我們的情緒和皮膚，還會對腸胃健康產生顯著影響。這些變化如何作用於我們的消化系統？本文將從中藥與西醫兩個角度探討季節變化對腸胃健康的影響，並提供相應的飲食建議。 中醫觀點｜季節變化與腸胃的關聯 在中醫理論中，五行學說將四季與人體的不同器官相對應。例如，春季對應肝，夏季對應心，秋季對應肺，冬季對應腎，而脾胃則被認為是全年都需關注的器官。中醫認為，脾胃是消化系統的核心，負責食物的消化和吸收。如果脾胃功能失調，會導致消化不良、腹脹、食欲不振等問題。例如秋季乾燥容易耗傷體內津液，使得腸胃容易出現排便不順等問題。冬季寒冷，則可能使胃部受寒，導致胃痛、消化不良。秋季建議多吃滋潤的食物如梨子和銀耳，冬季則宜食用溫熱的食物如薑湯和羊肉，以溫中健脾，促進消化。 西醫觀點｜季節變化與腸胃健康的關聯 西醫強調環境對身體的影響，季節變化會透過改變腸道的微生物群來影響腸胃健康。腸道微生物是消化系統中重要的一部分，負責幫助消化、合成維生素、調節免疫系統等功能。研究表明，氣溫、濕度等環境因素會改變腸道微生物的構成，進而影響消化功能。 飲食建議：應對季節變化的腸胃保健方法 隨季節變化調整飲食：根據不同季節選擇適宜的食物。春夏季多吃清淡易消化的食物，如水果和蔬菜；秋冬季多吃溫熱補陽的食物，如薑湯、紅棗和根莖類蔬菜。  保持飲食規律：無論季節如何變化，保持規律的飲食習慣對於維持腸胃健康至關重要。定時定量進餐，避免暴飲暴食。  補充膳食纖維：隨著季節變化，腸道的蠕動能力可能會受到影響，尤其在秋冬季節，寒冷天氣可能導致消化功能減弱。膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防排便不順。纖維還能幫助維持腸道內的健康菌群，促進消化功能。建議在日常飲食中增加纖維攝取，如多吃全穀類、豆類、蔬菜和水果等富含纖維的食物。  注重食品安全：在溫暖季節特別注意食品衛生，確保食物徹底煮熟並妥善儲存，以減少食物中毒的風險。  適當補充益生菌：考慮在季節變化期間補充益生菌，幫助維持腸道微生物平衡，促進消化道健康。 結論 季節變化確實會影響腸胃健康，無論是從中醫的氣候理論還是西醫的微生物觀點來看。透過整飲食、補充膳食纖維、保持規律的飲食習慣以及注意食品安全來應對這些變化，保持腸胃健康。了解季節對身體的影響，並採取相應的保健措施，能夠有效提升我們的生活質量。 參考資料  Leung, A. K. C., & Chan, P. Y. (2015). The Five Elements in Chinese Medicine and the Three Key Relationships in Food Choices. Chinese Medicine, 6(4), 106-113.Koch, M. A., et al. (2021). Seasonal influences on the human gut microbiome: Longitudinal analysis reveals consistent patterns of gut microbiome during the year. Frontiers in Microbiology. 12:579963.Tang, C., & Wang, X. (2021). Seasonal variation in gut microbiota: Its implications in the prevention and treatment of metabolic disorders. Microbial Pathogenesis, 151, 104691. Retrieved from ScienceDirectLin, L., & Zhang, H. (2017). Seasonal changes in Chinese medicine and how they affect your body. Journal of Traditional Chinese Medicine, 37(2), 252-260. Retrieved from TCM 

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